政府推動太陽光電，農委會認為應該以「營農為主」、「種電為輔」，因此農試所近2年積極試驗可以成功在光電溫室下成長的蔬菜，初步成功完成包括青花菜、花椰菜和芥藍等8種蔬菜，且由於受到光電溫室保護，這些蔬菜可以抵擋風災，在市場價格高時也可以穩定供貨，讓綠能也能成功創造綠金蔬菜。

根據目前規定，在像是太陽光電等綠能設施下所種值的作物，要達到統計年報前3年平均產量的7成以上，落實「營農為主」、「種電為輔」的目標。
儘管光電溫室下可以從事生產，但生產出的蔬果產量與品質，也容易受到光線與氣候的影響，是否符合市場需求，更為農民所擔憂。因此，農試所這2年實地試驗，研發出適合台灣夏季種植的青花菜耐熱品種「台農亞蔬3號」、花椰菜以及芥藍等8種蔬菜，在光電溫室下種植，反可以讓這些蔬菜更突顯優勢，像是花椰菜的品質較進口的甜嫩細緻，芥藍菜也不會有夏季種植帶苦味的問題，明顯和市場區隔，可以為農民創造更多收益。鳳山分所分所長陳甘澍說：『(原音)這2年下來，我們也掌握一些要領，包括蔬菜的種類，還有栽培的技術，像是青花菜，我們有孕育出耐熱的品種，可是我們之前在陸地或是一般網室種，都沒有成功，因為很容易受到天候因素影響。』
農試所也表示，目前還有10種作物等待試驗，也希望藉由綠能創造綠金蔬菜，讓農民知道，太陽光電覆蓋在農地上面時，不是只有發電的收益，光電下的農地，透過技術性的生產，一樣可以創造利潤，且比過去更好，進一步達到農電雙贏的目標。