國軍新一代野戰口糧正式亮相,有別於舊款野戰口糧,不僅有口感較好的肉乾,還有用來取代需要熱水沖泡的麥片、咖啡粉的能量飲料。
陸軍後勤指揮部補給處處長劉雅魁表示,新式野戰口糧經過營養師規劃,區分為主食跟副食兩大類別,主食類中,特別增加餅乾種類與數量,肉乾口味也不再是以前乾硬的方角肉塊,而是鬆軟有嚼勁的大片肉乾;特別的是,改用能量飲取代需要熱水沖泡的麥片、咖啡。
劉雅魁表示,研發過程有參考各國做法,雖然新加坡口味多達20種,但是考量國軍部隊實際需求,才推出符合國人口味的野戰口糧及餐包。劉雅魁說:『(原音)研發過程有參考美國、新加坡,像新加坡有10幾20種,為什麼我們只有這幾種。我們經過部隊驗證,是要符合國人口味,新加坡星光部隊也有提供口味,我個人是覺得沒有我們的好吃,因為每個國家地理、環境、氣候、飲食習慣都不一樣,所以我們研發出來是符合官兵國人需要的。』
另一個亮點就是新推出的即時加熱餐盒,其實裏頭的飯包跟食材都先經過烹煮,只是透過生石灰加水的化學反應,讓官兵可以在15分鐘後就可以吃到熱騰騰的飯包餐盒。劉雅魁進一步表示,除了有紅燒牛、咖哩豬等葷食口味也有素食選擇,不過,考量效期,只有在執行救災任務時才會登場。劉雅魁說:『(原音)主要是針對救災用途,還有就是高山偏遠的站台,有時候天災,道路中斷無法即時送副食品時,他可以來使用。』
國防部官兵表示,野戰口糧每份是新台幣125元、加熱餐盒每份是新台幣200元,相關預算確實比過去來得高,這也表示政府對官兵福利都很重視。
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