他指出,穆斯林每天都要執行5次禮拜,但提供祈禱室的餐廳與旅遊業者卻是少數,穆斯林不吃豬肉及加工品,台灣面對穆斯林旅客沒有替代方案或標示,餐宿業即使獲得清真認證,因為客源少,企業維持意願也很低。
他表示,新政府推動新南向政策一年多,發現穆斯林觀光客有所成長,但有些國家還有很大的成長空間,穆斯林文化與台灣不同,想招攬穆斯林觀光,要有很大準備。
蔡其昌建議,應該要回到市場導向來思考,鼓勵業界組織整合策略聯盟,旅行社召募團客,與飯店、旅館、觀光工廠、餐廳合作、紀念商品店合作,以市場導向處理相關認證問題,是最有效率、最能夠達到目標的方法。
他舉例指出,從旅行社安排的團客行程,找出穆斯林喜歡的熱門景點、常去的餐廳、旅館、觀光工廠等,就可以設立祈禱室,並進行清真認證,這樣做的準備一定命中,不會有蚊子祈禱室,或是完成認證卻沒有客源的問題。
蔡其昌說,初期先以團客策略聯盟來建立穆斯林來台觀光相關產業,由政府協助宣傳或進行清真認證,隨後來到台灣的穆斯林觀光客,也可以依據相關宣傳去找到他們需要的服務,進而增加穆斯林來台觀光人數,台灣的觀光業者才不會有投資欠缺效益的感覺,後續穆斯林觀光市場擴大後,自然會有更多業者願意加入清真認證與設置祈禱室的行列。
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