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狂吃甜食恐長不高 每天早餐奶茶、放學手搖飲就超標

  • 時間:2025-03-18 11:02
  • 新聞引據:採訪
  • 撰稿編輯:劉品希
狂吃甜食恐長不高 每天早餐奶茶、放學手搖飲就超標
手搖飲。(Unsplash圖庫)

每天早餐一杯奶茶、放學一杯手搖飲已是許多學童的「標配」,小心糖份攝取過多恐長不高。兒童內分泌科醫師王律婷今天(18日)表示,攝取糖份後2至3小時內,體內生長激素濃度會大幅下降,糖份攝取過多會影響孩子的生長發育,成年後身高比平均矮3公分。

許多兒童喜歡吃高熱量食物與甜食,導致我國兒童肥胖問題日益嚴重,根據調查,台灣國小至高中學童體重過重及肥胖比例已達3成左右,而糖份攝取過多不但會造成肥胖,也可能會長不高。

初日診所兒童內分泌科醫師王律婷18日指出,根據國際研究,人體攝取糖份後,血液中過量的胰島素會抑制生長激素,導致生長激素濃度大幅下降,持續約2、3小時,甚至降至幾乎驗不到的程度。以20公斤的孩子為例,一杯半糖珍奶的糖量可能就會造成影響,若孩子早餐一杯奶茶、放學再喝一杯手搖飲,等於每天不斷「關閉」生長激素,長期高血糖將拖累孩子的身高發育。她說:『(原音)其實大部分的手搖飲給的糖份通常都是非常單純的糖,所以他們在喝下去的那個時候到1、2個小時,通常血糖會上升的蠻快的,這個時候就有可能會影響他一般生長激素正常分泌的狀況,那連帶的有可能影響就是他長期身高長得...就是發育的情形。』

王律婷進一步說明,愛吃甜食的孩子初期因胰島素濃度升高,可能促進「類胰島素生長因子-1(IGF-1)」的生物可用性,讓骨骼快速成長,看起來比同齡孩子長得更快,但這只是短暫現象;胰島素過多不僅抑制生長激素,也可能加速生長板提前閉合,這類孩子看似贏在起跑點,但骨骼發育過早結束,導致成年後身高不如預期,甚至輸給原本比自己矮的同齡朋友,研究顯示這類孩童成年後的身高比平均矮3公分。

此外,王律婷表示,愛吃甜食除了有肥胖問題,體內脂肪過多會使瘦素濃度升高,可能會促使兒童提早進入青春期,尤其女孩的影響更為明顯,研究顯示超重或肥胖兒童性早熟的風險高出2倍,而肥胖的兒童成年後持續肥胖的機率高達5倍,罹患糖尿病等慢性病的風險大增。

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