日本農林水產省官員今天(13日)表示,儘管目前飽受國內稻米短缺之苦,但日本希望在2030年將稻米出口增加近8倍。
隨著飲食擴大到包括更多麵包、麵條和其他的能量來源,日本的稻米消費在過去60年來已經減少逾半。
這項新目標是日本長期國家政策的一部分,目的在促進這項主要產品的海外出口,並讓種植更有效率,特別是在這個老齡化社會人口逐漸萎縮的情況下。
日本農林水產省負責稻米貿易的官員川口(Masakazu Kawaguchi)告訴法新社,日本計劃在2030年設定35萬噸的目標,這項目標可望在本月獲得內閣通過。
這個目標是2024年產量的7.8倍,大約是4萬5,000噸,銷售額將達到120億日圓(8,100萬美元)。
然而,日本目前稻米供應短缺。日本政府本週開始罕見地拍賣緊急儲備米糧,以協助抑制國內持續飆漲的米價。
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