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日本政府今天(10日)展開罕見的政府儲備米標售，以期幫助抑制這項國家這項主食價格的飆升。
由於天氣酷熱導致歉收，以及去年夏季一起「巨大地震」(megaquake)警告引發恐慌性搶購等因素造成的稻米短缺，已使米價在一年內上漲了幾乎一倍。
據信一些公司屯米等待最佳時機出售，也加劇了這個問題。
日本為緊急情況儲存了約100萬公噸的稻米。
該國過去曾在災難時期動用過這些儲備米，但這是自1995年建立此機制以來，首度因為供應鏈問題而釋出儲備米。
日本農林水產省預計將在12日前選出15萬公噸稻米的得標者，標出的稻米預計將於3月底前在商店上架。
農林水產省表示，如有必要，計劃再釋出6萬公噸的稻米。
農林水產大臣江藤拓(Taku Eto)今天告訴國會：「這是高度反常的情況。」
他說：「藉由疏通配售網絡的阻塞部分，我們希望減輕消費者感受到的困難。」
專家表示，多項因素造成了這項危機。
其中包括觀光業興盛和近年來創紀錄的熱浪導致歉收，日本和其他國家一樣，受到了人類引發的氣候變遷影響。
去年8月，在政府警告可能發生「巨大地震」後，加上日本遭到數十年來最猛烈的颱風之一侵襲，又適逢一年一度的盂蘭盆節(Obon holiday)，一些商店貨架遭到搶購一空。日本在盂蘭盆節時會放連假，每年會有數百萬家庭趁此機會返鄉掃墓與出遊。