台北市衛生局今天(30日)表示,濟生公司斗六廠生產的「特調咖哩粉」中檢出有致癌疑慮的蘇丹色素1號,同批產品已銷售至全台9縣市,呼籲消費者立即停止食用。雲林縣衛生局今天表示,經稽查人員了解,原料全由台北總公司提供,斗六廠只負責生產加工,全案移請台北市衛生局做後續追查辦理。
雲林縣衛生局2月在濟生公司斗六廠製售的「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」中檢出工業用染料蘇丹色素3號,追查發現來源為同公司使用的「紅辣椒粉」,且這批原料已流向全台各下游廠商,釀成食安風暴。
台北市衛生局當時以濟生公司隱匿不報且持續加工販售、電子申報產品製造資料與實際產品製造資料不一致等違失,共開罰新台幣344萬元。
然而,台北市衛生局今天指出,接獲新北市衛生局通知,在濟生公司斗六廠生產的「特調咖哩粉(製造日期:2024.05.07)」中檢出蘇丹色素1號,同批產品已銷售至雙北、桃園、台中、雲林、嘉義、台南、高雄、花蓮等9縣市。
衛生局表示,已通知各縣市政府衛生局依權責命轄區業者進行回收下架工作,並請雲林縣衛生局協助至濟生公司斗六廠稽查檢出此批產品的原料來源及廠區從業人員、作業場所、設施衛生管理、品保制度等是否符合食品安全衛生管理法規定。
雲林縣衛生局長曾春美表示,今天早上接獲通知,「濟生股份有限公司斗六廠」生產的咖哩粉驗出蘇丹紅,立即派員到工廠調查,先要求特調咖哩粉的半成品(未包裝)尚有餘料13.8公斤,已責令業者專區置放保管。
雲林縣衛生局指出,經派員至此廠稽查,「特調咖哩粉(效期:2026.05.06)」,業者自主管理送驗此產品原料「薑黃」,結果未檢出蘇丹色素,只是製成最終成品「特調咖哩粉」並未送檢。
稽查人員再查「特調咖哩粉」使用的原料香純香菇精(香菇粉、香菇精粉)及丁香是由新莊廠負責生產供應,其餘原料皆透過台北總公司負責採購後,再由斗六廠負責生產加工。
另外,針對「特調咖哩粉」所使用的原料相關單據憑證、進口報單、輸入許可等來源廠商資料及自主檢驗報告,皆由台北總公司負責提供,雲林縣衛生局將移請轄管的台北市政府衛生局後續追查辦理。
雲林縣衛生局追查「特調咖哩粉」流向某食品公司,結果已全數用罄。
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