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Rti 中央廣播電臺 
台糖梅花肉片遭驗出瘦肉精「西布特羅(Cimbuterol)」，行政院食安辦將今天(4日)晚間召集相關部會舉行聯合記者會，說明最新檢驗結果。農業部代理部長陳駿季表示，農業部擴大檢驗同一來源場、同一屠宰場、同一天生產的45件樣品均未檢出瘦肉精，也排除屠宰場交叉汙染的可能性；衛福部次長王必勝則說，檢測值相當低，有可能是實驗室偽陽性等問題，如果真有瘦肉精，周邊肉品也會殘留，但相關檢體均未檢出。
台中市食安處2日晚間公布台糖梅花肉片驗出瘦肉精「西布特羅(Cimbuterol)」，食安疑慮再起，全民高度關注。行政院食安辦4日晚間舉行聯合記者會，說明案件始末與處置作為，以及最新檢驗結果。
農業部代理部長陳駿季指出，農業部2日晚間接獲通知後，立即啟動回溯機制，通知嘉義縣政府至來源豬場「南靖畜殖場」採集豬隻血清、毛髮及飼料等樣本；此外，農業部也檢驗同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切、包裝的相同批次肉品樣本，台糖與委外屠宰商信功實業也都自行送驗肉品樣本，共45件樣本皆未檢出瘦肉精。他說：『(原音)這些養豬場本身不管是他的血清、毛髮、肉本身，我們都有相關取樣，同時也針對飼料的部分去做取樣，包括同一天、同一個來源、同一批這些樣品，我們都經過檢測了，到目前所檢測的45件樣品完全沒有乙型受體素。』
陳駿季表示，農業部內部也討論是否可能出現交叉汙染，並實地到屠宰場信功實業稽查，確認當天屠宰、加工時，只有台糖這批豬隻，並未同時屠宰不同畜牧場的豬隻，台糖當時也派駐人員監督屠宰作業，因此排除交叉汙染的可能性。
衛福部次長王必勝指出，食品中瘦肉精檢驗方法定量極限為0.001ppm，此次台糖肉品驗出瘦肉精數值0.002ppm，這是非常接近的數值，由於檢驗值非常低、濃度很微弱，可能是實驗室問題導致偽陽值，食藥署當時有提醒台中市府更謹慎調查，但台中市府仍逕行公布，食藥署也已發文對方，希望市府提供原檢體讓食藥署進一步確認。
王必勝並強調，如果真有瘦肉精，周邊肉品也會殘留，但相關檢體均未檢出。他說：『(原音)重現性的問題，他不會是一塊肉，這塊有，其他所有的周邊通通都沒有，不會是這樣子的，所以這個需要現實的判斷跟實驗室的判斷。』
食安辦主任許輔則指出，據他所知，國際上並無「西布特羅」商品化的飼料添加物，因此根據國外的報告，全世界從沒有豬肉被驗出含「西布特羅」，政府會繼續從上游盤查，後續也會擴大調查。